Caux
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| Caux | |
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Mairie |
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Détail |
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| Administration | |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Département | Hérault |
| Arrondissement | Béziers |
| Canton | Pézenas |
| Code commune | 34063 |
| Code postal | 34720 |
| Maire Mandat en cours |
Jean Martinez 2008-2014 |
| Intercommunalité | Communauté d'Agglomération Hérault Méditerranée |
| Démographie | |
| Population | 2 546 hab. (2008) |
| Densité | 102 hab./km2 |
| Gentilé | Caussinards |
| Géographie | |
| Coordonnées | |
| Altitudes | mini. 27 m ? maxi. 166 m |
| Superficie | 24,84 km2 |
Caux (en occitan Caus) est une commune française située dans le département de l'Hérault et la région Languedoc-Roussillon. L'origine du nom « Caux » a deux explications possibles :
- Il peut provenir de l'occitan « caus » qui signifie « chaux ». Ceci est possible puisque le calcaire est très présent sur le territoire, Les fours à chaux sont nombreux; on retrouve leurs vestiges à Sallèles et route de Maro.
- Le nom peut venir d'une expression d'origine pré-indo-européenne : « cal-so », c'est-à-dire rocher, abri. En effet, sur son socle à 103 mètres d'altitude, Caux domine les environs.
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